El Hotel Palacio del Mar destaca por la amplitud de sus habitaciones, ya que todas oscilan entre los 50 y los 70 m2. Además, se distingue por sus espacios amplios, la luz natural, los muebles de diseño, los materiales nobles, la variedad cromática y los pequeños detalles de sus habitaciones.
Cuenta con 20 Suites dobles, 40 Suites júnior, 6 Suites senior y 1 Suite imperial.
Situación El Hotel Palacio del Mar goza de una situación privilegiada ya que se encuentra a 200 metros de las famosas playas de El Sardinero, a 200 metros del nuevo Palacio Municipal de Exposiciones de Santander y a 5 minutos del centro comercial e histórico de Santander. Inaugurado en 1995, el Hotel Palacio del Mar está situado en la zona residencial de "El Sardinero", uno de los mejores lugares de la Cornisa Cantábrica.